Nudeln mit Räucherlachs, Möhren und Kartoffeln in würziger Frischkäse-Soße

Name: Nudeln mit Räucherlachs, Möhren und Kartoffeln in würziger Frischkäse-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 50 g Nudeln; 100 g Räucherlachs; 300 g Kartoffel(n), geschält gewogen; 1 große Möhre(n); 2 EL Frischkäse; etwas Dill, getrocknet; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Gemüsebrühe; ½ TL Zitronensaft

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln in höchstens daumengroße Stücke schneiden. Diese dann zusammen mit Nudeln, die etwa 10 min kochen müssen, garen.
Schritt 2

Den Räucherlachs in daumenbreite Streifen schneiden. Wenn die Nudeln und die Kartoffeln gar sind, das Wasser abgießen und den Frischkäse und die Gewürze hinzufügen, kurz aufköcheln lassen. Dann die in Scheiben geschnittene Möhre und den Räucherlauchs zufügen und kurz erwärmen.
Schritt 3

Nudeln und Kartoffeln sollten gar, Räucherlachs nicht mehr roh und die Möhrchen noch schön knackig sein.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.