Spaghetti mit Erbsensauce

Die Spaghetti wie gewohnt kochen.

Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Schmand (oder Crème fraîche), Gemüsebrühe, Senf und Thymian in den Mixer geben und pürieren. In einen Topf umfüllen und erhitzen. Die Sahne dazugeben, einmal aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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