Nudeln mit Käse-Schinkensauce

Name: Nudeln mit Käse-Schinkensauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 40 g Speck, gewürfelt; 50 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen; 50 g Parmesan, gerieben; 30 ml Milch; 250 ml Wasser; 150 g Nudeln (Wok-Nudeln); 1 EL Petersilie, gehackt; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	8 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den gewürfelten Speck in etwa 1 EL Olivenöl anbraten. Anschließend mit der Sahne ablöschen und die Milch, das Wasser und den Parmesan hinzugeben. Danach die Woknudeln zugeben (Garzeit der Nudeln je nach Packungsanweisung).
Schritt 2

Kurz vor Ende der Garzeit die gehackte Petersilie hinzugeben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Salz ist meiner Meinung nach nicht nötig, da Speck und Käse ziemlich salzig sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.