Nudeln mit Garnelen und Rucola

Name: Nudeln mit Garnelen und Rucola - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spaghetti; etwas Butter; 24 Garnele(n); 1 Chilischote(n), rot; 2 Knoblauchzehe(n); 10 Cherrytomate(n); 2 EL Erdnussöl; 2 Handvoll Rucola; 1 Handvoll Parmesan, in Streifen gehobelt, optional

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend in ein wenig Butter schwenken und warmhalten.
Schritt 2

Den Knoblauch und die Chilischote in dünne Streifen schneiden und die Tomaten vierteln. Im Wok das Erdnussöl erhitzen, Knoblauch, Chili und Garnelen darin braten und schwenken. Zum Schluss die Tomaten kurz mitbraten.
Schritt 3

Die Spaghetti auf tiefen Tellern portionieren, je eine Handvoll Rucola daraufgeben und mit den Zutaten aus dem Wok belegen. Wer mag, kann ein paar Parmesanstreifen darüber verteilen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.