Nudeln in Pilz-Möhren-Sahnesoße

Name: Nudeln in Pilz-Möhren-Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln; 2 Möhre(n); 1 Dose Champignons; 1 Becher Schlagsahne; 1 Becher Schmand; Salz und Pfeffer; evtl. Petersilie; evtl. Parmesan; etwas Öl zum Braten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren schälen, abwaschen und fein raspeln. Etwas Öl in eine Pfanne geben und darin die Champignons und Möhren braten. Die Sahne und den Schmand verrühren, ebenfalls in die Pfanne geben und etwas köcheln lassen. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag kann noch etwas Petersilie dazugeben.
Schritt 2

Die Nudeln kochen und abgießen, danach in die Soße geben und alles miteinander verrühren. Das Gericht nach Bedarf mit Parmesan bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.