Hüttenkäse - Gnocchi

Die Gnocchi nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. Das Gemüse klein schneiden und alles bis auf die Tomaten in einer Pfanne anbraten. Mit den Gewürzen abschmecken.

Die fertig gegarten Gnocchi untermischen und den Hüttenkäse löffelweise unterheben. Zum Schluss die Tomaten mit den Basilikumblättchen hinzufügen und gut unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Nochmal abschmecken und servieren.

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