Nudelauflauf mit Hack und Paprika

Nudeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten, Tomaten, Brühe, Paprikaschoten und Tomatenmark dazu geben und ca. 20 Minuten bei kleiner Hitze kochen. Dann kräftig mit Majoran und Basilikum würzen und mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken.

Die Nudeln in die geölte Auflaufform geben, die Sauce darüber geben, alles mit dem Käse bestreuen und ca. 20 Minuten bei 200° überbacken.

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