Nudelauflauf Marke Eigenbau

Als Erstes müssen die Nudeln im Salzwasser gekocht werden, bis sie schön al dente sind. Während des Kochvorganges können sie von einer großen Auflaufschale den Boden mit Käse bedecken, sodass auch der Rand mit einbezogen wird.

Im Anschluss können Sie die Tomaten, Paprika, Zwiebeln und die Wiener in kleine Würfel schneiden. Alles ein wenig anbraten und das Ketchup hinzufügen. Kurz aufköcheln lassen und das Salz und den Pfeffer hinzufügen.

Anschließend die Nudeln und die Soße vermischen und in die Auflaufform geben und gut verteilen. Den restlichen Käse gut drauf verteilen und in den vorgeheizten (200°C) Backofen ca. 8 - 10 min. überbacken.

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