Nudelauflauf aus meiner Kindheit

Spaghetti bissfest kochen. Aus dem Joghurt, der sauren Sahne und den Eiern eine cremige Masse rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kochschinken würfeln, Mais abgießen.

Die warmen Spaghetti mit der Sauce, dem Mais und dem Schinken vermengen. In eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200 °C ca. 45 Minuten überbacken.

Nach Belieben passt sehr gut eine fruchtige Tomatensauce dazu.

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