- 20 Minuten
Nudel-Hack-Auflauf mit Erbsen
| Arbeitszeit ca | 25 Minuten |
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Zutaten
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Den Backofen auf 200°C vorheizen.
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Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
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Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl glasig dünsten. Das Fleisch zufügen und krümelig braten. Tomatenmark unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Milch mit Eiern und Käse verrühren. Die Petersilie hacken und unter die Eiermilch ziehen.
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Nudeln, Hackmasse und Erbsen in eine Auflaufform schichten und die Eiermilch darüber gießen. 30 - 40 Minuten backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 1016 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: