Nokju, Möhrenauflauf

Name: Nokju, Möhrenauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 2 Tasse/n Wasser, kochendes mit; 1 Tasse/n Naturreis, ( Mittelkorn ) ca 40 min gekocht; 500 g Möhre(n), klein gewürfelt in; 250 ml Wasser mit; ½ TL Gemüsebrühe, gekörnter, bissfest kochen; 4 EL Sonnenblumenkerne, angeröstet +; 10 EL Naturreis, ( Mittelkorn ) +; 1 TL Senfkörner, gelbe zusammen mahlen; 7 Feige(n), klein gewürfelt,; 250 g Banane(n), geschält gewogen, gewürfelt; 100 g Käse, Ziegenkäse, grob geraspelt; 2 EL Sojasauce (Tamari); 3 Ei(er); 1 TL Kurkuma, der Farbe wegen; 40 g Ingwer, klein gewiegt / gerieben.; Sauce, evtl gekörnte Gemüsebrühe; Fett, für die Formen; 100 g Käse, Ziegenkäse, grob geraspelt; 4 EL Mandel(n), gehobelte, geröstet

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten, bis auf 1 x Ziegenkäse + gehobelte Mandeln, vermischen + in drei ausgefettete feuerfeste Schüsseln einfügen, glatt streichen, evtl. noch heiße gekörnte Gemüsebrühe an den Rand geben, sollte höchstens 1- 1,5 cm hoch stehen. Mit Ziegenkäse bedecken + drauf die gerösteten Mandeln geben.
Schritt 2

In den kalten Backofen ca. 35 min bei 160°C Umluft, oder bei Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 180°C + ca. 20 min backen. Guten Appetit.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Nokju, Möhrenauflauf

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