Nellys Rotkohlsalat

Name: Nellys Rotkohlsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 5 d 30 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Rotkohl, nicht zu klein (ca. 2 kg); ½ Flasche Mineralwasser; ½ Flasche Essig (7-Kräuter-Essig); ½ Tasse/n Öl; 1 EL Salz; etwas Pfeffer; 2 große Zwiebel(n); evtl. Süßstoff, flüssig

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Krautkopf hobeln. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten mischen und darüber gießen. Den Salat mindestens 5 Tage im Kühlschrank unter täglichem Umrühren stehen lassen.
Schritt 2

Hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen. Vor dem Verzehr gegebenenfalls mit Süßstoff abschmecken (nach Geschmack).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.