Neapolitanischer Nudelauflauf

Nudeln bissfest kochen. Eier und Sahne verquirlen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Häfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Verquirlte Eier darüber. Fisch mit Sauce auf den Nudeln verteilen, Ketchup hinzufügen. Restliche Nudeln darüber schichten. 20 Min. in den Backofen bei 180°C. Danach den Reibekäse aufstreuen. Weitere 20 Min. backen.

Ergibt eine üppige Mahlzeit für 4 Personen.

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