Muttis genialer Chicoree-Salat

Name: Muttis genialer Chicoree-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Chicorée; 1 Orange(n); 12 Walnüsse, frisch geknackt; 1 EL Schmand (gehäufter EL); 1 EL Joghurt (gehäufter EL); 1 Spritzer Zitronensaft; Salz; Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schmand, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Zucker verrühren. Die Walnüsse knacken und grob zerteilen, die Orange schälen und die Spalten in Stücke zerteilen. Beides unter das Dressing heben.
Schritt 2

Den Chicorée halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälften in mundgerechte Stücke schneiden. Alles gut vermengen. Der Salat schmeckt frisch am besten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.