Mutters Rindfleischsalat

Name: Mutters Rindfleischsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 750 g Rindfleisch; 1 Bund Suppengrün; 1 Lorbeerblatt; 10 Körner Piment; 2 Zehe/n Knoblauch; 1 Glas Letscho; 250 g Tomatenketchup; 2 m.-große Zwiebel(n); 4 Gewürzgurke(n); 1 TL Cayennepfeffer; Salz

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rindfleisch im Stück mit Suppengrün, Knoblauch, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und 1 EL Salz im Wasser 1 1/2 Stunden kochen und anschließend erkalten lassen.
Schritt 2

Kaltes Fleisch, Letscho, Zwiebeln und Gurken klein schneiden. Ketchup dazu und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Schritt 3

Mind. 2 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Mamo68 says:

Hoppla, jetzt ist mein Kommentar zur Hälfte weg.... Danke fürs Rezept, hab ich schon lange danach gesucht.
Mamo68 says:

Mann, der schmeckt echt wie früher