Muffins mit verschiedenem Obst

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und in das Muffinblech geben. Mit Obst belegen, z.B. Heidelbeeren, Äpfel, Aprikosen, Rhabarber, Pflaumen, Sauerkirschen, Johannisbeeren.

5 Minuten bei 200°C, 8 Minuten bei 180°C 8 Minuten auf der zweiten Schiene und ca. 15 Minuten auf der dritten Schiene backen.

Tipp:

Für eine 26 cm Form einfach 1/3 mehr Zutaten nehmen. Backzeit bleibt gleich.

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