Mozzarella-Eier-Salat

Name: Mozzarella-Eier-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 EL Remoulade; 2 Bl. Eisbergsalat; 3 Cocktailtomate; etwas Pfeffer (weiß, geschrotet); 1 EL Haselnuss (gehackt)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier knapp hart kochen.
Schritt 2

Das Eiweiß fein hacken.
Schritt 3

Die Nüsse in einer trockenen Pfanne kurz rösten.
Schritt 4

Den Mozzarella fein hacken.
Schritt 5

Eiweiß, Mozzarella und Nüsse mischen.
Schritt 6

Aus Eigelb und Remoulade, mit den Gewürzen zusammen ein Dressing rühren.
Schritt 7

Dieses unter die festen Bestandteile mischen.
Schritt 8

Den Salat in kleine Gläschen einfüllen.
Schritt 9

Den Eisbergsalat in 12 Stücke teilen und in den Gläschen drapieren.
Schritt 10

Die Tomaten vierteln und mit Zahnhölzchen versehen in die Gläschen stecken.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.