Bunter Salat mit Birne

Name: Bunter Salat mit Birne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Birne; 125 g Datteltomate; 2 Stk. Nelke; etwas Pfeffer (weiß, geschrotet); etwas Honig

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Blattsalate in einer flachen Schüssel anrichten.
Schritt 2

Tomaten vierteln.
Schritt 3

Zuckerschoten in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4

Birnen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5

Zusammen mit dem Wein, dem Zimt und den Nelken aufkochen, 3 Minuten kochen lassen und abgießen.
Schritt 6

Den Wein auffangen.
Schritt 7

Die Birnen etwas auskühlen lassen.
Schritt 8

Dann zusammen mit den Tomaten und den Zuckerschoten auf den Blattsalaten anrichten.
Schritt 9

Den Joghurt mit so viel von dem Wein vermengen dass die Konsistenz passt.
Schritt 10

Dann mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken und extra zum Salat reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.