Mortadellasalat

Mortadella, Zwiebeln u. saure Gurken in Stücke schneiden. Bei den Tomaten das Innere (Kerne u. Flüssiges) entfernen und den Rest in Stücke schneiden. Alles zusammen in einer Schüssel mit Essig und Öl vermischen und anschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken. Vor dem Verzehr etwas ziehen lassen.

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