Krabben-Ananas-Cocktail à la Gabi

Die äußeren großen Blätter der Salatköpfe entfernen, die Strünke abschneiden und die inneren kleinen Blätter herauszupfen. Die Salatköpfe in Salatgläser oder Salatteller setzen.

Krabben, Staudensellerie und Ananas miteinander vermischen. Mayonnaise und Crème fraîche verrühren, mit Salz, Kräutersalz und Pfeffer würzen, über den Salat geben und vermischen.

Den Salat in die Salatköpfe füllen und mit Dill bestreut servieren.

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