Moretum

Name: Moretum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Schafskäse; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Kräuter, frisch (Petersilie, Koriander, Minze o.ä.); 1 EL Essig (Weinessig); 1 EL Olivenöl

Zutaten

250 g Schafskäse

2 Zehe/n Knoblauch

2 EL Kräuter, frisch (Petersilie, Koriander, Minze o.ä.)

1 EL Essig (Weinessig)

1 EL Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauchzehen schälen und mit dem Schafskäse zu einer Paste zerdrücken. Kräuter zugeben. Schließlich Essig und Öl zugeben. Wer es hübsch mag, kann Kügelchen formen.
Schritt 2

Mit frischem Baguette oder Ciabatta servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

maulwurfhaufen says:

Hat uns gut geschmeckt. Danke für das Rezept. LG Martina
smueller3 says:

Ich habe diesen Frischkäse auf einem Römerfest kennengelernt, und ich finde es muss noch unbedingt Selleriegrün und etwas Kümmen hinein, außerdem auch Liebstöckel, Rosmarien und Thymian. So wird das der Hit auf jeder Party. Probiert es mal aus

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		196 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Moretum

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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