Momma Mias Pasta-Käse Salat

Name: Momma Mias Pasta-Käse Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 250 g Mayonnaise; 1 Becher Sour Cream; 2 EL Dijonsenf; 1 ½ dl Apfelessig; 100 g Zucker, weisser; 1 EL Zwiebelpulver; 2 EL Knoblauchpulver; etwas Salz; etwas Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 2 Zwiebel(n), rote, fein gehackt; 2 Paprikaschote(n), grüne, fein gehackt; 200 g Käse, fein gewürfelt; 500 g Pasta, (z.B. "Müscheli" oder "Krawättli")

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für die Sauce erst die flüssigen, dann die trockenen Zutaten (bis inkl. Pfeffer) gut miteinander vermischen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2

Die Pasta nach Packungsanweisung bzw. nach Geschmack zubereiten, abgießen und auskühlen lassen.
Schritt 3

Danach mit Zwiebeln, Paprika und Käse vermischen und etwa 2/3 der Sauce darüberleeren, umrühren und nochmals 1 Stunde ziehen lassen. (Kann auch gut am Vortag zubereitet werden). Bei Bedarf noch Sauce nachgießen.
Schritt 4

Tipp: manche mögen's heiß, d.h. den Salat mit der warmen Pasta zubereiten und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.