Käse - Salat

Käse in mundgerechte Würfel schneiden. Die Trauben halbieren und entkernen. Äpfel vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Käse, Trauben, Äpfel, Nüsse und nach belieben Paprika in einer Schüssel vermengen.

Für das Dressing den Sauerrahm mit Honig glatt rühren. Dann den Essig und das Meersalz zufügen und über dem Salat verteilen.

Ich sag nur gnadenlos gut und richtig erfrischend.

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