Mohnstolle

Hefeteig auf beliebige Art bereiten. Für die Füllung den Mohn mit heißer Milch übergießen und mit den übrigen Zutaten vermengen.

Nun den Hefeteig über das ganze Blech ausrollen. Die lauwarme Mohnfüllung darauf verstreichen, aber an den Rändern 2 cm frei lassen.

Den Teig ausrollen, an den Enden zurückdrücken, mit der glatten Seite nach oben drücken. 55 Minuten bei 180 Grad backen.

Mit Ei bestreichen oder erst nach dem Backen mit Butter oder Zuckerguß.

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