Mohn - Apfelkuchen

Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig verkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Springformboden (oder Silikonform) ausrollen.

Das Puddingpulver mit der Milch und dem Wasser aufkochen. Die Äpfel raspeln. Den Mohn und die Äpfel einrühren, auf die Teigmasse geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 45 Minuten backen.

WW 1 Stück hat 3 Pro Punkte bei 12 Stücken.

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