Apfelkuchen Elsässer Art

Name: Apfelkuchen Elsässer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Mehl; 50 g Zucker; 1 Prise(n) Salz; 1 Eigelb; 2 EL Wasser; 100 g Margarine; 40 g Mandel(n), gemahlen; 800 g Äpfel (Braeburn); Zitronensaft; Margarine, geschmolzen, zum Bestreichen; 100 g Zucker; 3 Ei(er); ⅛ Liter Sahne; 1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon, ersatzweise Vanillezucker

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus Mehl, Zucker, Salz, Eigelb, Wasser und Margarine einen Knetteig herstellen.
Schritt 2

Ausrollen und mit Rand in eine Springform legen. Jetzt die Mandeln auf dem Boden verteilen.
Schritt 3

Die Äpfel schälen, vierteln, längs einschneiden und mit Zitronensaft bepinseln. Den Boden dicht damit belegen und mit geschmolzener Margarine bestreichen.
Schritt 4

Im auf 200° Ober - und Unterhitze vorgeheizten Backofen 35 min backen.
Schritt 5

Zucker, Eier und Vanillemark schaumig rühren. Die Sahne unterrühren und den Kuchen damit übergießen. Weitere 20 min. backen
Schritt 6

Muss ich zu jedem Besuch, den ich mache, mitbringen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

ilovelila says:

@ tarteletta sorry, das hab ich übersehen......denke aber dass das geht @ Vielfrass97 ja, ne?!?!! Schön dass er dir schmeckt
Vielfrass97 says:

Sehr einfach zuzubereiten und extrem lecker :)