Michaelas Petersilienpesto

Name: Michaelas Petersilienpesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 großer Bund Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 1 kleine Zwiebel; 1 Ei (hart gekocht); 1 Essiggurke; 1 Pepperoni (grün); 1 Prise Salz; etwas Essig; etwas Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Dieses Petersilienpesto schmeckt wunderbar zu hart gekochten Eiern, Bratkartoffeln, aber auch zu gekochtem Fleisch oder gedämpftem Fisch. Und ich ess es auch einfach mit Weißbrot.

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Petersilie abzupfen, Essiggurke klein schneiden, ebenso Knoblauchzehe und Zwiebel, das hartgekochte Ei und die Peperoni.
Schritt 2

Alles zusammen in einen Mixbecher geben, Salz, Pfeffer, Essig und Öl dazu
Schritt 3

und mit dem Mixstab fein zermusen.
Schritt 4

Fertig!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.