- 25 Minuten
Große Auberginen in Streifen schneiden und in Sonnenblumenöl anbraten. Möhre auf einer Gemüsereibe raspeln. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
Alle Zutaten mischen und mit scharfer Sauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: