Möhrensalat mit Ananas

Name: Möhrensalat mit Ananas - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 10 Möhre(n); 1 Dose Ananas - Stücke; 1 Pck. Vanillinzucker; etwas Zucker; etwas Ananassaft aus der Dose

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren schälen und reiben. Die Ananas abtropfen lassen und dazugeben.
Schritt 2

Mit Vanillinzucker, Zucker und etwas von dem aufgefangenen Saft der Ananas dazugeben. Umrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

gloryous says:

Hallo! Ich habe mir den Salat ohne zusätzlichen Zucker und mit etwas echter gemahlener Vanille zubereitet. Zusätzlich habe ich noch etwas Zitronensaft und Öl hineingegeben. Ohne Öl kann man nämlich nicht das fettlöslich Beta-Carotin aus den Möhren aufnehmen. Mir hat der Salat sehr gut geschmeckt. Die Ananas ist eine schöne Abwechslung zu den anderen Möhrensalaten, die meist mit Apfel zubereitet werden. Vor allem die Vanille macht den besonderen Geschmack aus! Vielen Dank für das schöne Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous
guate2006 says:

Hallo! fast genauso mache ich meinen Karottensalat auch immer. Ich geb nur noch etwas Essig oder Zitronensaft hinzu. Ein wenig Säure muss schon sein. Ober man nimmt eben frische Ananas, dann schmeckts meiner Meinung nach noch besser. lg aus den Tropen guate2006

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Nährwertangaben

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