Ananas - Salat mit Walnüssen

Name: Ananas - Salat mit Walnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Scheibe/n Ananas aus der Dose; 4 EL Sahne; 2 EL Ananassaft; 4 EL Mayonnaise; Salz und Pfeffer; 1 Apfel; 2 Chicorée; 40 g Walnüsse

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Ananas in Stücke schneiden, den Apfel würfeln. Den Chicorée putzen und in Ringe schneiden. Mit den Walnüssen und den Früchten in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Die Sahne steif schlagen, mit dem Ananassaft und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze zum Salat geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

la_fleur_sauvage says:

Der Salat ist sehr lecker! 4 Sterne von mir. Wird es jetzt öfter geben, zumal sich die "Schnibbelarbeit" in Grenzen hält. Um Fett und damit Kalorien zu sparen, habe ich allerdings ein paar kleine Veränderungen vorgenommen. Statt Mayonnaise habe ich "Miracel Whip so leicht" genommen, und davon nur 1 Esslöffel, den Rest Magerjoghurt. Statt Sahne hab ich cremfine genommen. Das Resultat ist lecker. Ich könnte mir den Salat nach dem selben Prinzip auch mit anderem Obst vorstellen, z.B. mit Mandarinen, Bananen .... ich glaube das Rezept ist sehr gut abwandelbar. Steht zwar schon lange im Netz, trotzdem möchte ich mich auch jetzt noch für das Rezept bedanken. lg la_fleur_sauvage