Möhren- oder Maispuffer

Name: Möhren- oder Maispuffer - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er); 600 g Möhre(n) oder 1 Dose Maiskörner; 40 g Mehl (Weizenvollkornmehl); 2 Prisen Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 5 Stiel/e Petersilie; etwas Öl zum Braten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren putzen und raspeln. Den Mais abtropfen lassen. Mit den übrigen Zutaten mischen.
Schritt 2

Kleine Puffer im Öl ausbacken. In einer Pfanne brutzeln lassen, bis sie von beiden Seiten braun sind. Dazu passen Kräuterquark und Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Amanda_McFluff says:

Ich habe die Puffer aus Mais und Möhren gefertigt. Zu einem frischen Salat sehr lecker.
BALU511 says:

meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, die Zubereitung geht einfach. Ich habe Karotten und Mais verwendet. Dazu gab es Kartoffel-Ecken und Kräuterquark.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		163 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Möhren- oder Maispuffer

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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