Möhren-Kartoffelpuffer

Name: Möhren-Kartoffelpuffer - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Möhre(n); 500 g Kartoffel(n); 1 Zwiebel(n); 4 Ei(er); 250 g Magerquark; 100 g Haferflocken; 1 EL Meersalz; Öl, zum Braten

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren, Kartoffeln und Zwiebel schälen und fein raspeln, am besten mit einer Küchenmaschine. Die Eier mit dem Quark und den Haferflocken unter das Raspelgemüse ziehen. Mit Salz würzen und quellen lassen. Die Gemüsepuffer in Öl braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.