Kräuter - Fladenbrot

Das Fladenbrot wie eine Torte in Stücke schneiden. Die Ecken bis kurz vor den Rand aufschneiden, so dass eine Tasche entsteht. Die weiche Butter mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Kräutern gut durchmischen. Knoblauch pressen und unter die Butter mischen. Die Taschen aufklappen und dick mit der Butter bestreichen.

Im Backofen bei 200 Grad ca. 5-10 Minuten backen, bis das Brot schön knusprig ist.

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