Möhren-Kartoffel Eintopf mit Klößchen

Name: Möhren-Kartoffel Eintopf mit Klößchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 5 große Möhre(n); 5 m.-große Kartoffel(n); 2 Bratwürste, rohe, grobe; 1 Becher Schmand; ½ Pck. Kräuter, TK (8-Kräuter-Mischung oder italienische); 1 Liter Brühe (0,75 bis 1 Liter)

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

5 große Möhre(n)

5 m.-große Kartoffel(n)

2 Bratwürste, rohe, grobe

1 Becher Schmand

½ Pck. Kräuter, TK (8-Kräuter-Mischung oder italienische)

1 Liter Brühe (0,75 bis 1 Liter)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln. In einen großen Topf geben und mit Brühe aufgießen, so dass das Gemüse gerade bedeckt ist (bei mir sind das 0,75 bis 1,0 Liter). Das Gemüse aufkochen und 10 Min. köcheln lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit das Brät der Würste aus dem Darm drücken und kleine Kugeln formen. Den Schmand mit den Kräutern in das Gemüse einrühren, die Klößchen drauf geben und ca. 5 Min. weiter köcheln lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.