- 30 Minuten
Arbeitszeit ca | 25 Minuten |
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1,5 l Wasser in einen Topf geben. Senf, Meerrettich und Bouillon hinzugeben und verrühren. Danach Kartoffeln, 1 Karotte und den Sellerie klein schneiden und dazugeben und gar kochen.
Die Räuchermakrele wird entgrätet und in kleinen Stücken dazugegeben. Die Petersilie aus dem Suppengrün dazu und reichlich Dill. Aufkochen, dann kann serviert werden.
Die Räuchermakrelenstücke zerfasern beim Aufkochen und bringen einen kräftigen Geschmack.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: