Möhren - Feldsalat mit Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Feldsalat waschen, putzen und abtropfen. Möhren in dünne Scheiben schneiden. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden.

Öl, Essig und Wasser miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Soße mit Salatzutaten mischen.

Dazu schmecken z.B. Pellkartoffeln mit Quark.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.