Zucchinisalat mit Joghurtdressing

Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in feine Streifen schneiden.

Schalotte und Knoblauchzehen schälen und klein hacken.

Für die Salatsoße Joghurt, Öl und Zitronensaft sämig verrühren und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Dill abschmecken.

Zucchini, Knoblauch und Schalotte in eine Schüssel geben, die Marinade hinzufügen und alles gut durchmischen.

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