Mexikanischer Schweinefleischtopf

Name: Mexikanischer Schweinefleischtopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 30 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 2.000 g Schweinefleisch; 1 Beutel Gewürzmischung; 1 Glas Paprika, gegrillte, (ohne Flüssigkeit); 2 Gläser Champignons (ohne Flüssigkeit); 1 gr. Dose/n Bohnen (ohne Flüssigkeit); 1 Dose/n Mais (mit Flüssigkeit); 1 Dose/n Kidneybohnen (ohne Flüssigkeit); 1 gr. Dose/n Bohnen, weiße, (mit Flüssigkeit); 1 gr. Dose/n Erbsen (mit Flüssigkeit); 3 Dose/n Bohnen (Chilibohnen, mit Flüssigkeit); 250 g Zwiebel(n), geröstet; 2 Gläser Sauce (Zigeunersauce); 4 Becher Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in einen großen Bräter geben. Die Tüte Gewürzmischung zugeben und alles gut untermengen. Alle Zutaten dann der Reihe nach
Schritt 2

einschichten. Die Zigeunersoße glatt streichen und dann die Sahne darauf verteilen. Bräter mit Deckel verschließen und im Backofen bei ca. 175° C ca. 2 ½-3 Stunden brutzeln lassen.
Schritt 3

Danach vorsichtig umrühren und mit Reis, Kartoffeln und Baguettebrot + Ciabattabrot servieren.
Schritt 4

Tipp:
Schritt 5

Lässt sich schon gut am Tag vorher zubereiten und am Tag der Einladung erst in den Backofen schieben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

Bemerkungen:

ribbelesupp says:

Hallo Leilah, eben hab ich meinen Kommentar von 2008 gelesen, ja am 30.12.2011 wars wieder soweit, es gab ihn wieder, diesen genialen Topf!!!! Und weil meine Freunde und Bekannten immer mehr werden...hab ich extra wegen diesem Rezept noch einen Bräter gekauft. Wir haben beide am Abend vorher geschichtet, da einige Gäste immer später erscheinen schob ich den zweiten Bräter in den Topf als die ersten Gäste um 18 Uhr erschienen sind und sich über die erste Ration hermachten. Hat wieder super geklappt, ich konnte mich relaxt dazusetzen und freute mich über das Lob der Gäste, über 30 Personen wurden satt.....Einfach Klasse!!! Natürlich gabs wie schon 2008 Baguette und Bier...und die letzten gingen um halb vier...(reimt sich sogar :-) Herzliche Grüsse von Anne alias ribbelesupp
ribbelesupp says:

Hallo Leilah, Mein Geburtstag war (auch Dank des Topfes) ein voller Erfolg, da einige Freunde erst später dazukamen hab ich den Topf immer mal wieder in den Backofen zurückgestellt. Ob Freundin oder Schwiegermutter, ob Nachbarsmädchen mit 15 oder Opa mit 73 Jahren, alles war wie bereits vor zwei Jahren begeistert. Ich hab diesesmal Schweineschnitzel genommen und vier Knoblauchzehen in Scheiben dazugegeben.( für 20 Personen) Die Idee mit Filetfleisch Riesenbohnen und Chilli werde ich nächstesmal ausprobieren. Wir sind bis spät nachts gesessen und haben uns gegen zwei Uhr nachts nochmals eine Portion warmgemacht. Für mich wie gesagt das perfekte Partyrezept - ideal für die kalte Jahreszeit Es grüsst nochmal herzlich LG Anne

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Mexikanischer Schweinefleischtopf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt