Mexikanischer Personalsalat

Name: Mexikanischer Personalsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kidneybohnen aus der Dose, abgewaschen und abgetropft; 500 g Mais aus der Dose, abgetropft; 1 Bund Petersilie; 3 Schalotte(n); 9 EL Rapsöl oder Olivenöl; 4 EL Balsamico, roten; Zucker; Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schalotten fein würfeln und in etwas Öl anschwitzen. Die Petersilie abzupfen und fein hacken.
Schritt 2

Petersilie, Schalotten, Mais und Bohnen in einer Schüssel mischen. Den Essig und das Öl darübergeben und mit Salz und Zucker abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.