Mexikanische Lasagne

Dazu einen grünen Salat reichen.


Arbeitszeit:50 Minuten
Vorbereitung:20 Minuten
Zubereitung:30 Minuten

Zutaten

  • Das Gehackte mit den Gewürzen würzen und anbraten.

  • Die Sauce hinzugeben und etwas einkochen lassen. Die Kidneybohnen und den Mais dazugeben und Creme Fraiche unterrühren.

  • In eine rechteckige Form abwechselnd etwas von dem Hackgemisch geben und jeweils drei Lasagneblätter darauflegen. Die letzte Schicht muss von dem Hackgemisch sein.

  • Die Lasagne in den vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze geben und 30 Minuten backen. Ungefähr 5 Minuten vor Ende der Backzeit den Käse über die Lasagne streuen.

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AUTOR

Mark

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