Melonensalat mit Fetakäse

Name: Melonensalat mit Fetakäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Wassermelone(n); ½ Bio-Zitrone(n), Abrieb und Saft; 1 TL Rosmarin oder Minze, frisch, fein geschnitten; 2 EL Waldhonig; 200 g Feta-Käse; 3 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; evtl. Chiliflocken

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Wassermelone schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Den Feta- Käse ebenfalls in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
Schritt 2

Für die Marinade den Honig, Zitronensaft und -abrieb, Rosmarin oder Minze und Öl vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, kann noch Chiliflocken dazugeben.
Schritt 3

Die Marinade über die Melone und den Feta-Käse gießen, vorsichtig durchmischen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.