Hibiskus-Rote Bete

Name: Hibiskus-Rote Bete - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 10 g Tee, (Hibiskustee); 400 ml Wasser; 1 Knolle/n Rote Bete; 1 TL Zucker; 1 TL Kürbiskernöl; 1 EL Meerrettich, frisch geriebener

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser aufkochen, den Tee damit überbrühen und 10 min. ziehen lassen und durch ein Sieb gießen.
Schritt 2

Rote Bete schälen und in gleichgroße Würfel schneiden und im Hibiskustee und Zucker 40 min. weich kochen, herausnehmen und mit 2 EL Tee und Kürbiskernöl marinieren. Mit frisch geriebenem Meerrettich bestreuen.
Schritt 3

Die Rote Bete passen gut zu meinem Ziegenkäsewaffel-Rezept.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.