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Die Roten Bete schälen und in 1 cm große Würfel schneiden, den Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Den Knoblauch sehr fein schneiden und mit dem Salz, Pfeffer, Zucker und reichlich Olivenöl in einer Salatschale vermischen. Nun die Roten Bete unterrühren und alles gut durchziehen lassen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: