Meeresfrüchtesalat a la Gabi

Die Tintenfische sorgfältig waschen und die Haut mit einem scharfen Messer abziehen. Die Tentakel im ganzen lassen, nur die Körper werden in Ringe geschnitten und gegart.

Die Krabben zu den Tintenfischen geben, das Muschelfleisch untermischen und mit den Knoblauchscheiben bestreuen. Salzen, pfeffern und mit Essig und Olivenöl abschmecken. Dazu Weißbrot reichen.

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