Meeresfrüchte auf Linguine mit Paprika Pesto

Name: Meeresfrüchte auf Linguine mit Paprika Pesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 450 g Linguine, andere Nudeln gehen auch; 225 g Tintenfisch(e); 225 g Garnele(n); ¼ TL Knoblauchpulver; ¼ TL Zwiebelpulver; 1 TL Oreganoblättchen; ½ TL Pfefferkörner, schwarze, zerstoßen; ½ TL Salz; 1 Zehe/n Knoblauch; 170 g Paprikaschote(n), rot, gewürfelt und geröstet; 60 ml Olivenöl; 1 EL Basilikumblätter; 3 EL Petersilie; 80 g Käse (Romanokäse), frisch gerieben; 2 EL Pinienkerne; 3 EL Butter zum Braten

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tintenfischarme und die Garnelen in eine große Rührschüssel geben und mit den Gewürzen bestreuen.
Schritt 2

Für das Pesto, Knoblauch, Paprika mit dem Öl im Mixer oder der Küchenmaschine pürieren. Basilikum, Petersilie, Käse und Pinienkerne zugeben und weiter pürieren.
Schritt 3

Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen, die Meeresfrüchte zugeben und 5 - 6 Minuten dünsten.
Schritt 4

Während dieser Zeit, einen großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser vorbereiten und die
Schritt 5

Linguine nach Packungsangebe darin kochen. Die Nudeln abtropfen lassen und im Pesto wenden.
Schritt 6

Auf Servierteller geben und mit Meeresfrüchten bedeckt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.