Mediterraner Salat mit gebratenen Champignons

Name: Mediterraner Salat mit gebratenen Champignons - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zucchini; 125 g Champignons; 5 Scheibe/n Schwarzwälder Schinken oder 125 g Speckwürfel; 2 Spitzpaprika, rot; 2 Tomate(n); 1 Pck. Feta-Käse, ca. 200 g; evtl. Frühlingszwiebel(n); Zitronensaft; Olivenöl; Balsamico; Salz und Pfeffer; Knoblauchpulver; Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alles klein schneiden. Zucchini, Champignons und Schinken oder Speckwürfel braten.
Schritt 2

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Balsamico, Olivenöl, Zitronensaft, einer Prise Zucker sowie Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

gourmettine says:

Hallo! Ein feines Salätchen! Die dünn geschnittenen Champignons waren sofort fertig. Der Anregung, die Zutatenmengen für das Dressing zu konkretisieren, schließe ich mich an. VG Tiiine
Gina3565 says:

Hallo Emily, ich hab den Salat mit Schinkenwürfeln und Frühlingszwiebeln gemacht, die ich auch noch mit angebraten habe. Uns hat der Salat sehr gut geschmeckt und es wird ihn bestimmt wieder geben. Liebe Grüße Regina

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Mediterraner Salat mit gebratenen Champignons

Menge pro Portion
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Mediterraner Salat mit gebratenen Champignons

Zutaten

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Nährwertangaben

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