Mediterraner Linsensalat

Name: Mediterraner Linsensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Lauchzwiebel; 2 Tomate; 200 g Schafskäse; 1 Bd. Petersilie (glatt); 3.5 EL Balsamicoessig; 2.5 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und die Tomaten in Würfel schneiden. Linsen abtropfen lassen, Schafskäse in Würfel schneiden. Petersilienblättchen abzupfen, waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zutaten für das Dressing verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und nach Wunsch mit knusprigem Fladenbrot servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.