Mediterraner Dip à la Pepe

Name: Mediterraner Dip à la Pepe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Feta-Käse, grob gewürfelter; 1 Paprikaschote(n), rote oder gelbe, grob gewürfelte; 1 Tomate(n), grob gewürfelte; 4 Tomate(n), in Öl eingelegte, grob gewürfelte; 1 Bund Rucola, geputzter; 1 Knoblauchzehe(n), gewürfelte; 100 g Quark; 100 g Schmand; n. B. Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Schnittlauch)

Zutaten

200 g Feta-Käse, grob gewürfelter

1 Paprikaschote(n), rote oder gelbe, grob gewürfelte

1 Tomate(n), grob gewürfelte

4 Tomate(n), in Öl eingelegte, grob gewürfelte

1 Bund Rucola, geputzter

1 Knoblauchzehe(n), gewürfelte

100 g Quark

100 g Schmand

n. B. Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Schnittlauch)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die ersten acht Zutaten in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab alles miteinander pürieren. Kräuter nach Wahl fein hacken, zugeben und verrühren.
Schritt 2

Ein genial einfacher Dipp zum Feierabend, für Überraschungsbesuch und Knabberwütige. Passt zu Tortilla, Chips, Käsestangen etc. und ist eine Ergänzung für weitere Dipps.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.