Mediterraner Bohnensalat mit Schafskäse

Name: Mediterraner Bohnensalat mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Dose Bohne (gelb, grün); 180 g Schafskäse; 150 g Kirschtomate; 1 Bd. Basilikum; 50 g Olive (schwarz); 4 EL Olivenöl; 2 EL Balsamicoessig (hell)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bohnen abtropfen lassen und Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren, Basilikumblättchen abzupfen, waschen, trocken tupfen, einige Blättchen zur Seite legen und den Rest klein schneiden. Essig, Öl, Salz und Pfeffer für das Dressing verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und mit dem restlichen Basilikum garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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