Mediterrane Tomatensauce mit Kapern, schwarzen & grünen Oliven + Fetakäse

Passierte Tomaten in einen Topf füllen und erhitzen.

Grüne + schwarze Oliven halbieren, den Feta würfeln und mit den Kapern (Menge nach Geschmack) in den Topf geben. Wenn gewünscht, Knoblauch klein hacken und ebenfalls dazugeben.

Nach Belieben mit Basilikum, Pfeffer und Salz würzen sowie die Sahne dazugeben (wer es figurfreundlicher mag, kann auch weniger Sahne nehmen oder sie ganz weglassen).

Eine fruchtige Note bekommt die Sauce mit einigen Spritzern Zitronensaft.

Dazu passen alle Arten von Pasta.

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